一、产品简介：

　　安井食物的创始人刘鸣鸣曾是一名大学教员，其后通过出卖牛肉丸、手抓饼等速冻食物创业得胜。2023年，安井食物告终净利润14亿元，并策动进军海表市集。近期，安井食物宣告启动H股上市策动，欲望正在将来18个月内已毕。

　　安井食物创办于2001年，2017年正在A股上市。公司从最初的速冻米面产物逐步扩展到暖锅底料和预造菜范畴。2020年，公司股价从52元涨至186元，涨幅达2.5倍，2021年更是抵达277元的巅峰。然而，进入2024年后，受餐饮处境低迷影响，股价回落至100元以下。

　　安井食物的产物深受宝妈、上班族和独身族的喜欢。宝妈们常购置安井食物的各类包子给孩子做早餐，上班族则依赖其速食产物管理早餐题目。天猫旗舰店数据显示，安井食物的速食面点类产批评议超出5万条，牛肉丸等暖锅食材评议超出3万条，手抓饼评议也有7000多条。

　　刘鸣鸣最初是一名大学教员，正在改变怒放的大潮中投身商海。2001年，他创立了安井食物，临蓐和出卖馒头、手抓饼、鱼丸等产物。面临三全和思念两大品牌的比赛，刘鸣鸣选取将重心放正在农贸市集和餐饮店渠道，奉行“墟落困绕都会”计谋。2017年上市时，安井食物年营收达34.84亿元，净利润2.02亿元，产物品种超出300种，营销汇集涉及近600个经销商及大型商超。

　　2022年，安井食物成为国内首家年营收超出百亿元、利润过十亿元的速冻食物企业。2023年，公司告终开业收入140.45亿元，同比增进15.29%；净利润14.78亿元，同比增进34.24%。公司正在官网骄傲地扬言，稳居国内速冻食物行业界限第一、利润第一和市值第一。

　　安井食物的得胜离不开两次紧张转型。第一次是2007年至2012年由速冻米面为主转向以暖锅料为主。2007年到2012年，公司总收入从4.8亿元增进至14.3亿元，个中暖锅料收入从2亿元增进到了10亿元。2021年，安井食物占国内速冻暖锅料市集份额的45%。2018年，公司提出“三剑合璧、餐饮发力”的策划计谋，新增速冻菜肴（即预造菜）为计谋品类。2023年，速冻米面、速冻暖锅料和速冻菜肴的收入占比差别为18.12%、50.10%和27.96%。

　　只管如许，安井食物也面对极少挑衅。2023年，公司营收增进降至15.29%，净利润增速从2022年的61.37%降至34.24%。2024年前三季度，营收增进仅为7.84%，净利润低浸6.65%。这合键是因为当局补帮节减和预造菜营业增速放缓。幼龙虾养殖过剩导致价钱低浸，扩大了企业的策划压力。

　　面临这些挑衅，安井食物策动加大海表市集的结构。公司已正在欧洲、东南亚等地出卖速冻面点和幼龙虾仁等产物。2024年前三季度，境表营业收入为1.22亿元，同比增进35.77%。安井食物欲望通过港股上市加快国际化步调，降低归纳比赛力和境表融资本事。将来，公司策动扩巨细龙虾、鱼头、鱼糕等水产预造菜肴，雄厚海表市集产物线，知足分歧国度和区域消费者的需求。

　　安井食物的创始人刘鸣鸣曾是一名大学教授，他通过出卖牛肉丸、手抓饼等速冻食物创业，并逐步扩展到暖锅底料和预造菜范畴。2023年，公司告终了14亿元的利润。而今，安井食物正对准海表市集

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