一、产品简介：

　　2月13日，中国资深酱酒专家、权图酱酒就业室创始人权图正在酒业家直播间颁发《2024-2025年度酱酒财富发达告诉》。告诉展现，据权图酱酒就业室独立统计，2024年，中国酱酒产能约65万千升，同比低重13.33%；完成发售收入2400亿元，同比增加4.35%；完成利润约970亿元，同比增加3.19%。

　　据湖北枝江酒业2月13日音讯，为深化饱动华中墟市的策略组织，枝江酒业党委书记、总司理张道红亲身带队，继武汉墟市调研后，陆续多日走访鄂中、鄂东等多个区域。正在调研进程中，张道红多次夸大聚焦产物动销、渠道作战和品牌升级这三大枢纽范围，并进一步阐了解中枢墟市“一地一策”的谋略。

　　张道红正在调研中极度夸大，分歧墟市需采用不同化战略，并针对黄陂、英山、蕲春等七大墟市提出“一地一策”全体战略。

　　2月13日，贵州省白酒企业商会2024年年会召开。会上，国台发售公司总司理汤旭以“从卖酒到卖糊口格式转型升级，国台酒的实习与贵州白酒的新营销思量”为核心做分享。汤旭展现，本年国台将深化天下化的深度，同时打造按照地墟市，比如广东本年方针20亿、福筑5亿。

　　2月12日，贵州茅台酒发售有限公司第四届第三次职工代表大会召开。聚会夸大，2025是“十四五”筹备收官之年，也是将所有深化更动推向纵深的枢纽之年，做好本年的就业意旨庞大、影响深远。一概职工要主动顺应常态化下的墟市现象，对峙以消费者为中央，延续做好“三个转型”，络续深化渠道协同、加强消费触达、推进消费转化，处理好根蒂性的“供需适配”题目，创造出加倍亮眼的功绩，书写茅台营销行状加倍光线的篇章。

　　2月12日，泸州白酒代价指数办公室音讯， 据天下白酒代价侦察原料显示，2月上旬天下白酒环比代价总指数为99.99，下跌0.01%。从分类指数看，名酒环比代价指数为100.15，上涨0.15%；地方酒环比代价指数为99.67，下跌0.33%；基酒环比代价指数为100.00，坚持巩固。从定基指数看，2月上旬天下白酒商品批发代价定基总指数为109.38，上涨9.38%。此中，名酒定基代价指数为112.02，上涨12.02%；地方酒定基代价指数为104.31，上涨4.31%；基酒定基代价指数为110.22，上涨10.22%。

　　2月12日，第六届“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”启动典礼暨2024年度股份公司奖励大会举办。古井集团党委书记、董事长梁金辉展现，求真、求善、求美是对古井自己生活意旨和价钱的不懈谋求，“三品工程”便是谋求品德、品牌、人格上的“真善美”。

　　他夸大，“真”是“酒品”，对应白酒品德。“品德求真”即真心赤心酿旨酒，对峙质地为天，打造“四梁八柱”品德作战系统；“善”是“人品”，对应企业气概。“人格求善”即以善行兼济宇宙，正在酿酒原粮基地化种植、智能缔造与绿色酿造、产城交融与酒旅交融、慈善公益行状等范围将社会仔肩扛正在肩头，主动奉献酒业气力；美是“衣品”，对应品牌现象。“品牌求美”即嘉名远扬宇宙香，通过“四品六香”的品牌体例、“古井名酒多人庭”的多品牌协同效应、文明IP曝光度等，勤苦“让中国白酒成为宇宙的言语”。

　　2月11日，天佑德青稞酒召开2024年度就业总结暨奖励大会。天佑德青稞酒公司董事长李银会对“天佑德之道”的十个形式做出总结，席卷大青稞财富的集成形式、天佑德青稞酒文明的“三位一体”形式、为公多半人办事的筹办形式人才培植的四勾结形式、临蓐链改进的极致品德形式、流程再造的伶俐天佑德形式、卓绝绩效的四化查核形式、营销并举的天佑德营销形式、速笑天佑德的福利形式、结构进化的ESG形式。

　　天佑德青稞酒公司总司理万国栋展现，2024年公司策略旅途愈发昭着、营销转型深化饱动、本领改进延续升级、数字作战聚焦枢纽、人才组织络续优化、办事赋能延续深化、合规运营延续践行。2025年公司将以“四美策略、四化策略”为总体就业谋略，切实支配践诺旅途，修筑清楚的策略导向。同时，以“认识样式与活动践诺齐抓共管”为活动指南，夯实“文明力”与“践诺力”根底，最终完成“功绩稳中有升、拘束稳中有进”的筹办方针。

　　2月11日，法国葡萄酒与烈酒出口商拉拢会（FEVS）展现，2024年法国葡萄酒和烈酒出口额为156亿欧元，较2023年低重4%，陆续第二年下滑。出口量巩固正在1.74亿箱，但中国进口额低重20%，新加坡和中国香港分袂低重25%和12%，这三个墟市占客岁低重的90%。法国烈酒出口跌幅最大，低重6.5%至45亿欧元，厉重受中国反推销举措影响。干邑发售额低重11%，但发售量仅低重1%。葡萄酒和烈酒对美国出口墟市出货量上升5%，抵达38亿欧元。

　　2月11日，古蔺县召开古蔺县2025年川酒集团高质地发达大会，会上就政企联袂打造“中国酱香型原酒梦工场”举行了深化闲叙。会提提出，2024年，正在古蔺县的增援下，川酒集团正在古蔺的川酱公司和永笑龙井酱酒基地项目赢得了急迅发达。川酒集团正在古蔺县投资7亿元打造永笑龙井酱酒基地项目作战，项目估计于2025年落成投产。

　　同期，川酱公司完满品牌矩阵系统作战，升高品牌声量，延续擢升赤酱亲民系列墟市占据率，2024年完成营收28.23亿元，税收奉献全县第二，拉动就业千余人，以龙头酒企身份开释财富集聚效应，充足了古蔺县酱酒财富链组织，加强了古蔺县西部百强县的内情。

　　2月8日-11日，茅台酱香酒公司2025年春季培训暨营销就业会举办。会上，茅台集团党委书记、董事长张德芹展现，茅台要主动顺应墟市发达趋向，以消费者为中央，延续教育消费群体、塑造消费场景和侧重家庭消费教育，深度践行从“朋饮”向“友饮”蜕化，络续满意消费者多样化、特性化的消费需求。

　　要经心塑造、呵护好茅台“品牌”，永远坚持对茅台品牌有信念、对酱香酒质地有信念、对茅台文明内情有信念，进一步深化茅台酱香系列酒品牌作战，打造特性光显的品牌文明调性，络续擢升产物心情价钱，完造品系品牌化，把茅台酱香系列酒打形成为天下著名品牌。

　　据西凤酒音讯，2月10日，西凤酒2024年度就业总结暨2025年就业筹备安顿聚会召开。陕西西凤酒股份有限公司副总司理、品牌运营公司董事长周艳花指出，2025年，墟市拘束形式必需完成细腻化拘束，发售团队必需深度下重墟市，深化对分销商的拘束，必需亲昵合心墟市代价出现，厉苛把控代价系统，勉力庇护墟市治安。正在墟市拓展方面，要有历久主义策略见识，品牌运营公司必需科学合理的订定五年筹备，通过编造性、延续性的墟市深耕细作，稳步擢升品牌影响力与墟市占据率。

　　据洋河新区音讯，2月10日，洋河新区召开党工委（夸大）聚会。聚会央求，要找准洋河新区发达定位，聚焦酿造财富发达，安稳古板酿造财富上风，教育强大新兴财富，勤苦为全市千亿级酿造财富链打造和高质地发达多做洋河奉献。聚会夸大，要聚焦主责主业，奋进击坚冲破，刚毅打赢打好“十四五”收官战。要延续加强发达定力，促进招商引资完成新冲破，络续开创“中国酒都中枢区”发达新气象。要对峙更动改进，促进办事秤谌络续擢升，健康帮办机造、擢升办事秤谌、加紧跟踪问效，促进营商情况赢得新擢升；要锚定主导财富，抓好酒企教育、财富集聚、平台作战，加强洋河产区集体逐鹿力，促进酒业发达再上新台阶；要深化产城交融，紧扣“绿色酒都、田园新城”的都市定位，优化酒城体例、擢升酒城风貌、精塑文旅品牌，加快打造财富隆盛、特性光显的“中国酒都中枢区”，促进酒城作战出现新面庞。

　　本地韶华2025年2月10日，“川酒环球行”巴黎站品牌引申暨产销对接举动正在Wine Paris巴黎国际葡萄酒及烈酒博览会启幕。这是继2023年日本、韩国、澳大利亚站后，“川酒环球行”的第四站，也是“川酒军团”深耕国际墟市的紧要一步。

　　即日，由洋河梦之蓝M6+独家冠名的大型季播文明节目《遇鉴文雅》——《韶华为酿 酒脉流芳》正在CCTV4中文国际频道播出。本期节目探索酒积厚流光的文明根源，与观多共鉴酒文明之深奥，洋河酒酿造本领和入选“中法礼品”的梦之蓝M6+正在节目中亮相。

　　即日，位于龙马潭区石洞街道的郎酒龙马酒庄中枢体验区项目旅舍一期主体作战全面封顶，进入内部装修阶段，全体项目估计2026年春节后筑成投运。据悉，龙马酒庄总投资150亿元，占地约5000亩，龙马酒庄包罗郎酒泸州浓酱兼香产区、观察体验区两大一面。龙马酒庄所有筑成后，将集赤水河左岸酱香黄金产区与长江上游浓香中枢产区两大产区上风为一体，完成郎酒浓酱兼香筹备年产能15万-20万吨，储酒方针50万吨。

　　目前，南侧浓酱兼香产区约2905亩，此中，2135亩大一面已基础筑成，222亩郎酒罐区估计2025年分期筑成，546亩酿造扩筑区2026年启举措战，528亩酒庄体验区估计2026年持续加入利用。陶瓷临蓐项目估计2025年启举措战包装、储罐区等配套项目，将按照全体酒庄产能作战环境持续启动。

　　该团队还正在国际食物期刊《Foods》揭晓标题为“呆板练习勾结多组学揭示酱香型白酒积聚发酵中枢纽生物标识物及其微生物群落拼装机造不同”的商酌性论文。该商酌旨正在解析酱香型白酒分歧类型积聚发酵进程中微生物群落的拼装机造及其对韵味物质变成的影响，为优化积聚发酵工艺和擢升酿造进程的巩固性供应科学表面依照，同时也为酱香型白酒的品德调控和智能化酿造奠定表面根底。

　　据吕梁日报音讯，近年来，柳林县深化饱动“985”重心财富链作战。五个工业经济重心财富链方面，铝、煤层气、钙基新原料与复合钛白粉、固废应用、白酒财富链齐头并进。白酒财富链环绕“高粱种植—酿造储蓄—质地考验—包装策画—文旅交融”成链。目前谷香百年5000吨白酒项目正正在发展可研编造和图纸策画。留誉万吨酒厂项目正正在发展详尽筹备编造就业，估计2025年3月份开工。

　　即日，国度墟市监视拘束总局及国度尺度化拘束委员会拉拢颁发10项强造性国度尺度和1项强造性国度尺度修削单的布告，以及162项举荐性国度尺度和20项举荐性国度尺度修削单的布告。此中，《啤酒单元产物能源消费限额》（GB 32047-2025）将于2026年8月1日起践诺，《烈性酒质地央求第1一面：威士忌》（GB/T 11856.1-2025）将于2026年2月1日起践诺。

　　即日，年产三万吨高端精酿啤酒、果酒项目签约典礼正式举办，该项目将进一步夸大江苏省淮安市清江浦区的食物加工财富集群。据清晰，项目投资方麦吉翁酒业有限公司努力于临蓐高端精酿啤酒、益生菌饮料、气泡果酒等各种深受年青人追捧的产物，规划总投资3亿元，策画年产高端精酿啤酒25000吨，果酒5000吨，筑成投产达效后可完成年发售收入3.6亿元、年征税2000余万元，发动就业超150人。

　　广元日报音讯，正在位于四川广元经济本领开采区石龙工业园内的年产5万吨比利时精酿啤酒项目作战现场，70余名施工职员已起先新一轮的筑步骤工及摆设装配。该项目由福筑康之味食物工业有限公司投资作战，总占地面积50亩，涵盖酿造拉拢临蓐车间、包装车间、归纳办事楼及合连配套步骤等四大一面。目前，啤酒酿造拉拢临蓐车间的作战已基础达成，项目集体作战进度达75%。正在接下来一个多月内，项目作战将勉力饱动，估计正在3月份所有投产。

　　2024年，青岛市领域以上企业啤酒产量208.1万千升（2023年产量211.32万千升），同比低重1.52%。

　　即日，金沙酒业营销中央河南发售大区告捷举办以“加强厂商互通互信，团结思念，激励信念”为核心的2025年经销商新春团拜会。会上，金沙酒业董事长范世凯指出，2024年白酒行业面对诸多寻事，但金沙酒业通过络续改进与改良赢得了明显成果。春节时候，摘要酒珍品版开瓶率同比增加30%，高度出现了品牌的墟市潜力。

　　针对经销商遍及合切的代价题目，范世凯展现，2025年的中枢就业之一是“稳价”，金沙酒业将通过一系列举措，确保经销商利润，有利加强墟市信念。目前，金沙酒业的拘束形式、渠道形式、墟市操作形式等正正在勤苦对标优秀，络续更新升级，争取以最速的速率重塑公司墟市主阵脚。

　　日前，沙城老窖2025营销策略安顿大会郑重举办。大会以“大单品 强样板 铸铁军”为核心，所有总结了沙城老窖2024年赢得的光线成果，并详尽安顿了2025年的策略筹备。据聚会音讯，2024年沙城老窖完成35.8%的增速。2025年将百折不挠地饱动“大单品、强样板、铸铁军”三大策略。

　　全体而言：第一，大单品策略深化，以中枢大单品为引颈，延续深化陶藏原浆年份系列产物的墟市组织；第二，强样板墟市打造，创筑品牌现象与口碑，帮力墟市拓展与发售增加；第三，铸铁军团队作战，铸铁军是沙城老窖完成策略方针的枢纽保护，将通过人才选拔、培训、鞭策机造和绩效查核，打造一支专业、高效、联络的营销铁军。

　　汾酒国际微信民多号音讯，即日，山西杏花村汾酒国际交易有限公司与厦门筑发股份有限公司正式签订海表仓供应链框架协作契约。此次与厦门筑发协作，旨正在借帮其环球供应链办事上风，渐渐修筑欧洲、南美、非洲等海表墟市的海表仓搜集。按照契约，厦门筑发将为公司供应席卷跨境物流、仓储拘束、渠道分销处理计划正在内的全链途办事，帮力汾酒缩短国际物流周期、低重运营本钱，并擢升对海表墟市的急迅相应技能。

　　此次与厦门筑发的初次协作将聚焦欧洲墟市，依托筑发正在荷兰的要道仓，完成汾酒产物正在欧洲的急迅分拨。两边规划他日条款成熟时，将共筑数字化供应链平台，通过区块链本领完成从临蓐源流到海表终端的产物溯源，深化国际墟市对汾酒品德的信托度，品牌的著名度、美誉度。返回搜狐，查看更多