一、产品简介：

　　中国质地音讯网讯 为确切做好大集食物太平任务，煽动完好村镇大集消费情况，1月9日，济南市市集监视处分局及起步区宁静街道市集拘押所等干系司法职员展开专项动作，正在起步区宁静街道庙廊大集展开食物太平检讨、普法流传、农残速检、消费提示等任务，厉把集市食物质地太平合，帮力宽大城乡住户过个宁神好年。

　　“鲜嫩的牛羊肉！羊血羊杂羊肉片！羊汤牛肉汤喽！”“年画贴纸尚有对联，买五送一！”时值三九天，天色寒凉，但9日上午宁静街道庙廊大集照旧人头攒动，三轮车来往穿梭，数百摊位上禽蛋肉类、瓜果蔬菜、装束鞋帽、日用百货等琳琅满目，伴着商贩们的吆喝声、炸爆米花声和喇叭声，组成了一幅旺盛杰出的“年货经济”消费图景。

　　“大爷，您这蔬菜的进货单据困难出示一下”“这些挂猪肉的挂钩需求注视干净，盛放熟食的不锈钢盘最好也拿盖子掩盖一下，保护食物卫生”“幼零食保质期短，您随时注视食物太平克日”“赶集时需求带好进货票据，商品的坐蓐厂家、厂址等讯息要标注完好”……相较于商超，大集的策划主体分裂、活动性强、散装食物较多，身着深蓝礼服的市集拘押职员要点查看摊点业务牌照、索证索票等情形，散装食物和预包装食物的及格证据资料、食物标签是否完好，食物的掩盖情形是否到位。如生鲜肉摊点的“两证”——动物产物检疫及格证和肉品品格考验及格证是否齐全，韭菜是否具备“食用农产物应承达标及格证”，化妆品贩卖是否落实进货检查记载轨造，标签是否适应轨则，商品坐蓐讯息标注是否完满等，同时现场展开法则宣讲，恳求大集经业务户庄厉推行亮证策划、太平应承、操作典型、园地干净等。

　　市集拘押职员指示消费者，置备散装食物和预包装食物时，要注视坐蓐厂家和坐蓐日期等讯息，“三无”产物不要选购。置备现场烹造的鲜食时，要非常注视坐蓐情况和存放情况的卫生景况。

　　其余，市集拘押职员还用装备的法式砝码，对多家摊位行使的电子秤等计量用具举办现场衡量，查看电子秤的切实度，指示摊主将电子秤准时送检，确保苍生“菜篮子”“肉案子”秤准量足。市集拘押职员还现场为消费者判别“鬼秤”、爱护本身合法权利“支妙招”。“行使随身的手机行动‘砝码’即可考验电子秤的切实性。通过将手机放到检定及格的电子秤上衡量，并记载重量，然后正在手机上加贴克重标签，再将手机放到商家秤上，查对一下显示的手机重量和标签记载的是否同等，就能够决断商家的秤是否切实。”一名市集拘押职员体现。

　　蔬菜瓜果的农药残留有没有超标？生鲜肉里含不含瘦肉精？熟肉成品的亚硝酸盐是否超标？正在现场还展开了“食物速检进集市”行为，一面摊主主动送来多种蔬菜样品举办速检。“经由一系列检测，送检的蔬菜样品农残遏抑率均处正在及格限度内。”市集拘押职员现场体现。

　　“下一步，咱们将对展现题宗旨摊位责令整改，并加紧市集拘押力度，让城乡住户都能吃得宁神、买得放心，若是消费者正在消费进程中展现任何题目，迎接实时向咱们反响。”起步区宁静街道市集拘押所所长张永岭体现。

　　2025年春节将迎来消费岑岭，济南市市集监视处分局将连续发力，为年节营造精良的市集情况，防守春节消费太平。市集拘押部分指示宽大消费者，春节消费须注视科学消费、理性消费、绿色消费、太平消费，市集拘押“一券三卡”——产物抽检券、拘押卫士卡、司法卫士卡、帮力任事卡每月也正在准时发放，有需求的市民可通过“济南市集拘押微任事”幼步调实时领取。（由来：济南市集拘押）