一、产品简介：

　　“蓝光笔、紫表线笔，蔬菜安然新保卫者。只需轻轻一照，假若蔬菜皮相崭露蓝光，就意味着蔬菜中恐怕存正在较多的农药残留。”一段功夫今后，搜集短视频平台上，不少雷同的“博主亲测”“良心推举”普遍鼓吹。用所谓的蓝光笔、紫表线笔测蔬菜农残的措施真的靠谱吗？

　　科信食物与壮健音讯调换核心副主任、副探求馆员阮光锋正在接收记者采访时表现，目前我国紧要农产物监测总体及格率近98%，正道商超售卖的蔬菜，其农残量是合规且可能安定采办的。而紫表灯照耀下蔬菜是否有蓝色荧光，并不行举动蔬菜生果是否有农药残留的鉴定尺度。

　　阮光锋说明说，目前某些网购平台上售卖的蓝光笔，其声称的道理是通过发射特定波长的蓝光来与蔬菜中的物质“对话”，从而抵达所谓的检测宗旨。固然具体有极少数农药带有荧光特色，但大大批情形下，果蔬正在紫表灯照耀下呈现出的蓝色荧光，只是正在积储经过中发生的少许荧光物质，如香豆素衍生物，而非农药残留。

　　另表，荧光物质的多少与蔬菜的鲜嫩水准相合，越鲜嫩的蔬菜荧光越少，功夫放得越长则荧光越显然。不光是农产物，纸张、衣服、墙壁、植物等正在紫表灯照耀下都恐怕崭露荧光斑。

　　目前，果蔬农残的迅速检测措施是中国农业科学院干系团队研发的智能迅速检测试剂盒。通过对样品举行浅易处置，再集合手机扫描，可正在5分钟至15分钟内结束6种至18种高危急农药残留等的检测。目前，疾检技艺已被写入新修订的《农产物格料安然法》，已于2023年1月1日正式实践，成为商场监视抽查和行政惩办的紧张取证方式之一。（记者 李修）