中央将环绕地方特质食物工业提档升级，发展科研攻闭，深度开采地方特质食物壮健养分因素，赓续加大圭臬榜样琢磨拟定力度，赓续扩充企业委托免费检测任职计谋，主动上门供给本领帮扶
近年来，武威市食物查验检测中央恪守“任职囚禁、任职兴盛、任职民生”职责工作，富裕阐明食物查验检测本领上风，全心、用情、使劲为食物和平囚禁司法供给本领支柱、为食物工业高质地兴盛供给本领任职，优质高效守卫群多大伙“舌尖上的和平”。
推出免费查验计谋，用“心”搭修事企合作桥梁。2017年，面临武威农产物博识加工为主的生态工业兴旺兴盛、食物临盆企业食物查验检测需求量逐年增大等现实状况，为应对查验检测行政奇迹性收费停征计谋，武威市当局出台市域内食物临盆企业(网罗临盆幼作坊)食物委托查验免费计谋，救援食物工业高质地兴盛。七年多来，市食物查验检测中央主动阐明进步查验修筑和专业性人才上风，踊跃对接食物临盆企业兴盛需求，扩展查验检测项目，赓续为全市食物临盆企业供给委托查验免费任职，帮力全市食物工业质地提拔，变成了以伊利为龙头的“1+6+N”百亿级奶工业集群、以达利食物为龙头的绿色食物工业链、以天祥肉类为龙头的肉成品工业链、以红太阳面业为龙头的面粉工业链。截止目前，已累计免费查验食物及产物11029批次(2024年免费查验1254批次)，展现题目食物570批次，题目展现率5.17%。
发展检测本领任职，用“情”帮帮企业纾困解难。2021年10月，市食物查验检测中央努力于跟踪破解临盆企业食物质地本领攻闭的痛点、难点、堵点、盲点题目，设立武威市食物质地根源办法“一站式”任职站，欺骗“天马行市民云”开明“武威质检通”，为食物临盆筹备企业供给线上线下食物查验检测全方位任职，买通任职企业“末了一公里”。发展查验检测本领任职。聚焦特质农产物加工，与企业尝试室成立本领对接，富裕欺骗检测人才、本领材干和高精尖仪器修筑资源上风，中心环绕理化、增添剂、污染物、微生物等和平性目标，为企业供给查验本领任职，消重食物加工闭节危险。发展历程管控本领任职。加紧与企业深宗旨本领相易，协帮企业发展中心本领和科技项目攻闭，加紧临盆历程要害点掌管，提拔企业加工、包装、储存等各闭节质地料理材干，避免交叉污染、食物中毒等和平题目发作。截止目前，帮帮企业告成办理食物中增添剂行使窘境、食物标签标示认知盲点、临盆工艺流程怎样优化等本领困难126个。发展尝试数据比对任职。为自检需求较大且自己要求缺乏的企业，供给仪器修筑设备、查验数据比对等尝试室征战本领任职，有序向企业怒放共享尝试室。应时发展与企业尝试室间数据比对，消灭尝试室间的编造偏差，完美查验检测自控体例，普及检测结果的有用性、切实性。目前，已机闭发展食物中卵白质、脱氢乙酸及其钠盐等项目数据比对33个。发展质地根源办法“一站式”任职。僵持为民查验管事理念，推出了“对接式”“跟踪式”“扶帮式”“打包式”“上门式”等特质任职，变“被动”任职为“主动”靠前任职，餍足分歧企业的质地本领任职需求，踏实做好任职企业、任职工业、任职兴盛管事。
加紧科研革新合作，用“力”帮推食物工业兴盛。富裕阐明“三区人才”、科技特派员和专业本领职员效用，赓续发展“送本领送任职、促帮扶促兴盛”践诺营谋，出席企业科技产物研发、劳绩转化等科技革新管事，教导企业办理本领困难。截止目前，帮帮甘肃蓉宝、凉州醋大妈、柏树庄醋业、武威大开食物、武威一峰食物等100多户企业，办理本领困难63个。近年来，牵头帮帮企业草拟企业圭臬等18项，正式公布圭臬18项，促进“肉苁蓉酒”“民勤羊肉”“红秃顶幼麦粉”“皇冠梨饮料”“武威面皮”等一批地方特质食物工业高质地兴盛。2024年5月，省商场囚禁局接受依托市食物查验检测中央造造省级肉苁蓉产物格地查验检测中央，加入项目资金385万元，采购要害大型仪器修筑6台(套)，涉及肉苁蓉及其产物的松果菊苷、毛蕊花糖苷等76项特质因素博得CMA闭联天分认证，完结科技方案项目1项，出席拟定企业圭臬5项，宣告省部级以上学术论文5篇，获批出现专利、适用新型专利及谋略机软件著述备案权6项，为肉苁蓉种植、加工工业链闭联企业供给本领任职和研发救援，帮力企业圭臬化种植、榜样化加工、品牌化营销，全市肉苁蓉种植、商品肉苁蓉、肉苁蓉饮片、肉苁蓉提取物、肉苁蓉食物、肉苁蓉日化产物等工业链基础变成。
下一步，中央将环绕地方特质食物工业提档升级，发展科研攻闭，深度开采地方特质食物壮健养分因素，赓续加大圭臬榜样琢磨拟定力度，赓续扩充企业委托免费检测任职计谋，主动上门供给本领帮扶，帮力提拔闭联企业的品牌影响力和产物商场比赛力，为食物工业高质地兴盛供给本领力气。
